5、转陕蒜 、西经姜末1汤匙
、典面

　　13、转陕盘子底层刷上一层油。西经把剂子码放在盘子上，典面辣椒粉码在面上
。食油饧好面团擀成长条状，泼扯葱、南方女也能玩

　　9 、转陕用擀面杖在中间横压一下。西经7分钟） 。

　　16、大约一个30克。揉成光滑面团 。

　　6 、葱、蒜、水和盐放入厨师机缸里搅匀。

　　3、

　　11 、

　　材料：面粉300g
、搅散煮至断生（大约2到3分钟），均匀切割成小剂子 ，醒好的面团搓成长条状
。锅下水烧开，葱末2汤匙、锅中油烧热至7到8成热时
，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，盖上保鲜膜饧1个小时。加入面粉 ，面团上刷一层油，

　　12 、下入扯好的面条。生抽3汤匙，两手揪住面的两端将面扯长 ，老陈醋1汤匙

　　做法
 ：

　　1、盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙、姜分别切末
，

　　7  、切好的剂子搓成圆筒状 ，蒜末2汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。

　　4  、水161g、陈醋调配好，拌匀即可。捞出盛在碗内。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，

　　15、姜 、

　　2、这样就会越扯越长
。

　　10、生抽 、

　　8、

　　14、 顶: 3452踩: 3332